Buttercream aslında yurtdışında çok fazla kullanılan pasta kaplama;cupcake süsleme oalrak kullanılan türkçesi tereyag kreması anlamına gelen bir krema çeşididir...Pudra şekeri ve yağ'dan oluşmaktadır oyüzden çok çabuk sertleşme özelliğine sahiptir..Aslında Türkiye'de krem şantinin diğer adıda diye biliriz..
Genellikle hazırlanan bu kremanın içine istenilen esans koyularak farklı lezetler yapılabilmektedir...Pasta ve Cupcakeleri butter kream ile süslemek gerçekten çok eğlenceli ancak kreamayı pek haz etmeyen kişiler için tavsiye etmiyorum çunku yogun bır yag oldugu ıcın bıraz ağır gelebilir..ama denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim..Renkler ve zevkler tartışılmaz nasılsa değilmi???...sevgiyle kalın...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder